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Der Tee entfaltet ein mildes
gewaschene und getrocknete Kaffee unterliegt dann noch vier qualitätsentscheidenden Merkmalen: Er wird nach Größe
semi-oxidierte Qualitäten
Ausgewählte Rohkaffees aus Süd- und Mittelamerika geben diesem Espresso seinen unverwechselbaren Charakter
Aroma und Geschmack – eine perfekte Balance
Thailand Sticky Rice Oolong Bio Teeservice Der Tee entfaltet ein mildesBeide hierfr verwendete Zutaten, sowohl der Jinxuan Oolong als auch die Bltter der Nuo Mi Chiang Pflanze (bot. Strobilanthes Nivea Craib), stammen aus der Bergregion Chiang Rai im Norden Thailands. Traditionell werden immer 90% Tee mit 10% Krutern vermischt, wobei die Teebltter vorab fr ca. 8 Stunden oxidieren, und dann zusammen mit dem Kruteranteil nochmals weitere 16 Stunden im Fermentationsraum verbringen. Das Resultat ist ein angenehm lieblicher
