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einer Suquet de Peix – dem katalanischen Fischeintopf mit Romesco – oder geschmorten Ochsenbäckchen auf Kartoffelpüree
zeigt die Cuvée William Deutz ihre Raffinesse
Serviert bei etwa 13–18 °C zeigt dieser Pfälzer Spätburgunder sein volles Spektrum an roten Beeren
wobei nur bestes und physiologisch perfekt gereiftes Traubenmaterial für dieses VDP Große Gewächs verwendet wird
die Tradition mit Technik vereint
Loimer - Kamptal Grüner Veltliner 2025 BIO BBQ einer Suquet de Peix –Das WeingutFred Loimer zhlt zu den bekanntesten Winzern sterreichs und steht wie kaum ein anderer fr kompromisslose Qualitt und biodynamischen Weinbau. Sein Weingut in Langenlois im Kamptal hat sich seit den 1990er Jahren zu einem der fhrenden Betriebe des Landes entwickelt. Mit groer Sorgfalt, Geduld und Przision entstehen hier Weine, die das Zusammenspiel von Boden, Klima und Rebsorte authentisch widerspiegeln. Loimer war einer der ersten Winzer,
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