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zählt die Lage als frühreifend - zumindest im Vergleich zu beispielsweise Berg Schlossberg
Am Gaumen zeigt sich das Ungeheuer straff und fokussiert
Die Mineralität arbeitet permanent mit
Präzision und eine klare mineralische Prägung verleihen
natürlich und konzentriert
Chardonnay R 2022 Rotwein zählt die Lage als frühreifendWie beim Weiburgunder bereits erwhnt, ist auch der Chardonnay R von Tim Frhlich Profistoff. Und das deswegen, weil man das Terroir kennen muss um diesen Wein zu verstehen. Hier bekommt man eine extrem penible Selektion aus den kargsten Teilen und den ltesten Reben eines kleinen Weinberges. Ausbau im Tonneau, unfiltriert und ungeschnt abgefllt. Der Wein selbst ist einer, den man in der Branche wohl als Laserschwert bezeichnen wrde. Reduktion, quasi gar
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