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der Abgang salzig und lang
durchmischt von zahlreichen Kalksteinen
Einsaat von Buchweizen
konzentrierter Frucht
Dornfelder raus
Gimmeldinger Schlössel Spätburgunder 1G 2021 Cuvée der Abgang salzig und langDer Gimmeldinger Schlssel Sptburgunder stammt ehemals aus der renommierten Weinlage Knigsbacher Idig. Die Lage befindet sich nrdlich zur Meerspinne. 2017 wurde hier auf Sptburgunder umveredelt. Hier kommt die Wrzigkeit und die Kirsch Aromen besonders zum Vorschein. Fr uns etwas ganz besonderes und definitiv eine Probe wert!
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