Wachenheimer Riesling R 2021 Scheurebe Der Wein befindet sich noch

Der Wein befindet sich noch in absoluter Jugend

Mango und Maracuja

auf den Punkt gebracht

würzig-mineralischem Nachhall

Vallée de la Marne und Cote de Blancs

Wachenheimer Riesling R 2021 Scheurebe Der Wein befindet sich nochDas R steht fr Reserve und das ist keine leere Vokabel. Der Wachenheimer R ist der Late Release des Hauses: eine Cuve aus klassifizierten Wachenheimer Rieslinglagen, zunchst wie alle groen Weine von unserem Lieblings Italiener vinifiziert Handlese, spontane Grung im Holzfass und anschlieend fr Jahre im Edelstahl auf der Feinhefe weitergereift. Erst wenn der Wein genau das erreicht hat, was dieser lange Ausbau verspricht, kommt er auf den Markt. 2021