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94/100 Vinous (im Februar 2023)
Cuvée Edmond besticht durch seine ausgewogene und körperreiche Struktur
Himbeeren)
Am Gaumen knackige dunkle Beerenfrucht
Auf 9 ha gedeihen auf Kiesböden die weißen Rebsorten
Côte-Rôtie AOC „La Sybarine” 2021 Flaschen im Gebinde:6 94/100 Vinous (im Februar 2023)weitere Weine von Domaine Garon Rebsorten: 100% Syrah Ausbau: ber 14 Monate in Holz Gekeltert aus 25 Jahre alten Reben, die direkt neben dem Weingut gedeihen. Ausbau in gebrauchten franzsischen Eichenfssern, sodass die Frucht gegenber dem Holz berwiegt. In der Nase Aromen von eingelegten Kirschen, Brombeeren, Veilchen sowie wrzige Anklnge aus Thymian und schwarzem Pfeffer. Fruchtbetont, gute Surestruktur, schne Mineralik.
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