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Salurn im Südtiroler Unterland ab
fruchtigem Charakter
begleitet gerne Gerichte von Süßwasserfisch wie beispielsweise Tartar von der Räucherforelle
Strahlendes Strohgelb
Diese Falanghina ist kristallklar und von strohgelber Farbe
Nerello Mascalese Rose di Adele IGT Bio 2023 Oseleta Salurn im Südtiroler Unterland abRose di Adele ist der Name des Crus, aus dem die Trauben stammen. Der Name geht auf einen Rosengarten zurck, den Fabios Vater Elio seiner geliebten Frau Adele widmete. Zwiebelschalen Rosane Farbe mit bronzefarbenen Reflexen. Blumige Noten von Rose und Veilchen mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Brombeere, Granatapfel und Walderdbeeren. Am Gaumen hat er eine angenehme Adstringenz, eine gute Struktur und ist frisch, anhaltend und schmackhaft.
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