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Sechs ausgewählte Schaumweine zeigen die ganze Bandbreite des renommierten Familienweinguts aus den Hügeln von Valdobbiadene – von elegant trocken bis angenehm fruchtig
Anschließender langsamer
zwischen 10-16° C
Zum idealen Zeitpunkt geerntet
leicht harzige Komponenten geht im Glas prächtig auf
Tinazzi "G77" Valpolicella Ripasso DOP Superiore Rotwein Österreich Carnuntum Sechs ausgewählte Schaumweine zeigen dieTraube 80% Corvina, 10% Corvinone, 10% Rondinella Weingrten Ausgewhlte Hgelweinberge in 150 300 m . d. M. in Valpolicella Vinifikation Sanftes Keltern mit Abbeeren und danach Grung mit Mazeration bei 20 24 C. Weiche Pressung. Der erhaltene Wein wird Ende Dezember mit den Schalen des Amarone erneut vergoren Reife Der Wein altert 12 Monate lang in 5 hl Fssern aus franzsischer und amerikanischer Eiche Farbe Krftiges Rot mit leichten granatfarbenen
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