Burggarten - Neuenahrer Spätburgunder 2020 Glera Das vulkanische Gestein im Untergrund

Das vulkanische Gestein im Untergrund ist das Erbe der geologischen Vergangenheit der Ahr und sorgt für eine hervorragende Drainage sowie eine mineralische Prägung

Nach einer Mazeration von 8 bis 10 Tagen vergärt der Wein langsam und wird anschließend für 6 Monate sowohl in Barriques als auch in Edelstahltanks ausgebaut

was dem Wein eine dezente Holznuance und zusätzliche Textur verleiht

die Peter Sisseck und Carlos del Rio mit der gleichen Sorgfalt und Präzision umsetzen

an die Oberfläche

Burggarten - Neuenahrer Spätburgunder 2020 Glera Das vulkanische Gestein im UntergrundDas Weingut Das Weingut Burggarten liegt im Herzen der Ahr und wird bereits in vierter Generation von der Familie Schfer gefhrt die fnfte Generation steht schon in den Startlchern. Mit Leidenschaft, handwerklicher Przision und groem Respekt vor der Natur widmet sich die Familie dem Weinbau auf 15 Hektar Rebflche. Nachhaltigkeit spielt dabei eine zentrale Rolle: Dauerbegrnung, Strohabdeckung und regelmige Bodenanalysen gehren zum festen Bestandteil der