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Im Hintergrund zarte Noten von Kräutern und Gestein — die Silex-Mineralität
Mit dem Wiedereinsetzen des Spiegels hat sich die Tür sichtbar begradigt
Der Pinot-Noir-Vertreter der 4-éléments-Kollektion — die Parzelle La Perthe in Ludes
Der „AUS Bruant" ist eine reinsortige Pansa-Blanca-Cuvée
Die Riede Steiner Schreck Dritter Akt 2021 stammt aus den steilen Lössterrassen über der Donau
Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis, Premier Cru Brut Nature 2020 elsass Im Hintergrund zarte Noten vonJean Servagnat ist ein wenig bekannter Rcoltant Manipulant aus Coulommes la Montagne im hohen Norden der Petite Montagne de Reims. Wie das benachbarte Vrigny ist Coulommes ein Premier Cru Dorf, das auf Pinot Meunier spezialisiert ist die meistangebaute Champagner Sorte in dieser Lage. Les Meuniers Insoumis ist Servagnats Statement Cuve: reinsortiger Meunier, Brut Nature, Jahrgang 2020. Im Glas intensives, leicht ins Kupferfarbene gehende Strohgelb mit
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