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Olivenöl extra virgen eignet sich zum dünsten
entwickelt im Laufe der Zeit Haselnuss- und Honigaromen
kräftiger Käse und Geräuchertes empfehlenswert
komplexen und fruchtigen Roten sehr günstig
Eine feine Fruchtsüße und moderate Säure runden den Genuss ab
Vignobles Michel Gassier - Nostre Pais Blanc AOP Costières de Nîmes - Bio Quinta da Lixa Olivenöl extra virgen eignet sichKomplexe Cuve dominiert durch Mineralitt; die blumigen, mineralischen Noten und Aromen von frischen Zitrusfrchten drcken Reinheit aus; frisch und lebhaft am Gaumen; perfekt eingebundener Holzausbau gibt der Cuve Struktur; Noten von Frchten mit weiem Fruchtfleisch, Blten und Feuerstein; mineralisch, aber weich im Abgang. Fleischgerichte vom Schwein, Pute oder Poularde, zu Fisch wie Rotbarbe, Zander und Gambas, zu Desserts wie Crme Brule oder Kse:
