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aus den drei klassischen Rebsorten Spätburgunder
kalkmergelhaltige Böden
die Licht und Wärme reflektiert und so die Reife begünstigt – ohne die Frische zu verlieren
Reben von 1949 bis 1951
kein Zucker
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett 2017 Jakoby-Mathy aus den drei klassischen RebsortenDie Zeltinger Sonnenuhr ist eine der bekanntesten und gleichzeitig komplexesten Lagen der gesamten Mosel. 2017 war warm und reif und mit goldener Kapsel bedeutet das: fruchts, mit einer Restse, die Molitor bewusst eingesetzt hat, um den Jahrgang einzufangen. Im Glas: helles Gold mit Glanz. Die Nase ist blumig und weich, mit reifen Aromen von Pfirsich und tropischen Frchten, unterlegt von Schiefer Mineralitt. Am Gaumen fliet der Wein sanft, mit feiner
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