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der vielen Gerichten eine erfrischende
im Joghurt
Beim Kochen zerfallen sie zu einer cremigen
Blaubeeren (Blaubeeren
aromatischen Geschmack
Grünkern Attribut_BIO der vielen Gerichten eine erfrischendeFr Grnkern (Triticum spelta) wird Dinkel halbreif geerntet und ber Buchenrauch gedarrt. Das verleiht dem Getreide einen herzhaften, wrzig nussigen Geschmack. Grnkern enthlt einen hohen Anteil an Vitaminen der B Gruppe, sowie Magnesium und Phosphor. Weiters besitzt er einen hohen Eiweianteil und fr ein pflanzliches Lebensmittel einen hohen Eisengehalt. Verwendung: Grnkern ist sehr vielseitig einsetzbar und eignet sich gut fr vegetarische Mahlzeiten.
