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STORY:Paul Sapin ist der europaische Spezialist für die qualitätsorientierte Wein-Produktion in Kleinflaschen
BEURTEILUNG: Am Gaumen herrlich frisch
der viele verschiedene Gerichte wunderbar komplettiert
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Deutschland Rebsorten: Kerner Trinktemperatur: 8-12°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
SERVIEREMPFEHUNG: Zu Lammkoteletts
Karl Pfaffmann Spätburgunder Walsheimer Silberberg Holzfass gereift Rotwein Vegan Trocken Pfalz (3 x 0,75l) Pasta al forno STORY:Paul Sapin ist der europaischeSTORY: Das Weingut Karl Pfaffmann liegt in Walsheim in der Sdpfalz. Karl Pfaffmann, der Namensgeber und Grnder des Weinguts, war der Grovater von Markus, der heute mit seiner Familie das Weingut fhrt und uns Jahr fr Jahr zeigt, wie Perfektionismus aussieht. AUSBAU: Nach einer ausgiebigen Maischegrung kommt der Jungwein fr ein gutes Jahr in groe Holzfsser wie traditionelle Doppelstckfsser (2. 400 l) oder Tonneaux (500 l). Diese Holzreifung verleiht dem
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