Gavèl Chardonnay um eine selektive Extraktion der

um eine selektive Extraktion der Polyphenole zu gewährleisten

Genau diese Böden geben dem Wein seine kühle

In der Nase zeigt sich eine vielschichtige Aromatik aus reifen Kirschen

zeigt dieser Wein eine außergewöhnliche Textur und aromatische Komplexität

Im Glas Birne

Gavèl Chardonnay um eine selektive Extraktion derDer Chardonnay vom Weingut Cros des Calades ist ein bemerkenswerter Wein, der die Qualitt und das Terroir der Region widerspiegelt. Die Weinberge befinden sich auf ton und kalkhaltigen Bden aus der Kreidezeit, gelegen zwischen der Rhne und den Cevennen. Diese Bden sind reich und gut durchlssig, was ideale Bedingungen fr den Weinbau bietet, da sie ein gutes Gleichgewicht zwischen Wasserretention und Drainage gewhrleisten. Das Klima ist typisch