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Durch den hohen Fettanteil gilt das Rib-Eye als einer der aromatischsten und luxuriösesten Wagyu-Cuts überhaupt
besonders sorgfältige Aufzucht entwickelt das Wagyu sein unverwechselbar zartes Mundgefühl sowie ein tiefes
Die Hüfte wird aus dem oberen Bereich der Keule gewonnen und überzeugt durch ihre Magerkeit
Für einen Klassiker in den kalten Tagen - leckere Fondue Chinoise fein pariert aus dem Filet unserer italienischen Wasserbüffel
geschweiften Klinge schneidest du auch große Stücke ohne abzusetzen
Snoffnug Meersalzflocken Büffel Durch den hohen Fettanteil giltDie Snofnugg Meersalzflocken stammen von der atlantischen Insel Gossa, Norwegen. Sie zeichnen sich durch ihre krftige Salznote aus und zerschmelzen leicht auf der Zunge.
