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Reinsortiger Chardonnay aus Chouilly Grand Cru
„Velue“ ist der alte Name des Heimatortes Velm-Götzendorf
Landhausstil oder moderne Interieurs mit nostalgischem Twist
aber mit dem klaren Anspruch
Produziert wurde ganz klassisch nach dem aufwendigen Verfahren der traditionellen Flaschengärung
Terroir al Limit Les Tosses 2019 bruno-clavelier Reinsortiger Chardonnay aus Chouilly GrandDer 2019er Les Tosses stammt aus einem warmen, trockenen Jahrgang Bedingungen, die der alten Cariena auf dieser Einzellage eine bemerkenswerte Konzentration bescherten. Terroir al Limits burgundischer Stil trifft hier auf mediterrane Kraft, und das Ergebnis ist spannend. Tiefdunkles Rubinrot. Intensives Bouquet von Brombeere, Cassis, Lakritz und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen vollmundig und dicht, mit markanten Tanninen und einer Mineralitt, die
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