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und bringen genau diese Vielfalt ins Glas
Genau wie für den Saumur Chenin Blanc werden auch die Trauben aus der Lage "Les Rouères" in den frühen Morgenstunden geholt
goldgelbe Farbe
Honig und eine feine Hefenote
100% Spätburgunder
Saumur Champigny "Les Poyeux" Cabernet Franc 2024 Pierre Deville und bringen genau diese VielfaltDie Reben in der Lage "Les Poyeux" sind bereits ber 70 Jahre alt und stehen auf einem Kalksteinmassiv mit schweren Tonauflage und dem "Grnen Sand". brigens sind die direkten Nachbarn in dieser Lage keine Geringeren als Clos Rougeard, einem der ganz groen Huser der Region. Die Trauben werden von Hand gelesen und angequetscht, bevor sie im Edelstahl spontan vergren. Die Trauben verbleiben 18 Tage auf den Schalen, bevor gepresst wird. Danach reift der
US$ 142.95
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