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Passt zu : Dieser Fendant kann als Aperitif genossen werden
leicht aromatisch
Vinifikation : Die Trauben werden von Hand gelesen und gehen ganz in die Weinpresse
Der Dôle de Salquenen AOC ist sehr strukturiert
intensiv mineralischen und anhaltenden Geschmack
Marc de Lie Bottle:70cl - 42% vol Passt zu : Dieser FendantFein und sanft destilliert aus der Weinkonzentration, sehr gut verdaulich, ausgezeichnet als Digestif. Gelagert in 450 litri Akazien Barrique. Eigenschaften: Rebsorte : gesetzte Weinhefe Trinktemperatur : 15 18C Dieser Edelbrand hat eine Passage im Barrique gemacht. Geschmacklich etwas intensiver als der Marc de Dle.
