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Rebsorten: 59% Cabernet Sauvignon
5% Pinot Blanc
Aprikose und Honigmelone
Der Ausbau im Tank macht die Tannine geschmeidig
mit pudrigen Tanninen und schöner Frucht
Chablis 1er Cru AOC "Montée de Tonnerre" 2021 Flaschen im Gebinde:3 Rebsorten: 59% Cabernet Sauvignonweitere Weine von Domaine William Fvre Rebsorten: 100% Chardonnay Ausbau: ber 10 bis 13 Monate, 50% in Barriques Auszeichnungen: 93+ 100 Robert Parker (im September 2023) zu trinken: 2025 2045 Die Lage Monte de Tonnerre, wovon Fvre 1,58 ha sein Eigen nennt, liegt am rechten Serein Ufer, in unmittelbarer Verlngerung des Grand Cru Les Clos und erzeugt einen Wein mit blumigen und fruchtigen Aromen, die von intensiven mineralischen Noten begleitet werden.
