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Aus der blauen Traube mit hellem Fruchtfleisch lassen sich bei niedrigen Erträgen und perfekter Reife dichte
Nur in der Ortenau wird zwischen dem Gewürztraminer und dem Traminer unterschieden
bereits sehr abgelagertes Kirschwasser von bester Qualität wurde dann noch 6 Monate im Kirschholzfass veredelt
ein wahrer Hexentrunk
Samtig weich
Alde Gott Wildkirsch Rotwein Aus der blauen Traube mitDiese Spezialitt aus dem Schwarzwald ist eine echte Raritt. Hier drfen nur Kirschen von wild wachsenden Bumen verwendet werden. Diese meist nur erbsengroen Frchte haben ein ungewhnlich ausgeprgtes und feines Kirscharoma. Da die kleine se Kirsche nur wenig Fruchtfleisch hat, aber einen groen Kern entsteht ein schner Mandelton bei der Destillation. Nach dem destillieren Reifen die hochwertigen Premium Edelbrnde in unseren Kellern 5 Jahre.
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