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Schwertlilienwurzel
Das Ergebnis ist ein Wein mit Spannung und Eleganz
Diese Cuvée vereint feinste Rebsorten wie Zweigelt
ein Hauch Kräuter und Tonerde
freundlich und zeitlos
Olek Bondonio Barbaresco Starderi DOCG 2023 1,5L zind-humbrecht SchwertlilienwurzelDer junge 2023er Starderi als Magnum eine ungewoehnliche Kombination, die auf Geduld setzt. In der Grossflasche wird sich dieser jugendliche Barbaresco langsamer entwickeln als in der Normalflasche und dabei eine Komplexitaet erreichen, die das Warten lohnt. Starderi in Neive ist eine der feinsten Barbaresco Lagen, und Olek Bondonio behandelt sie mit entsprechendem Respekt: traditioneller Ausbau im grossen Holzfass, kein Barrique, keine Schoenung. Bei
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