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Zitrusfrüchten (Pampelmusen
Dieser hellgelbe Silvaner bringt Aromen von grünem Apfel
BEURTEILUNG: Ein fruchtig-lieblicher und geschmeidiger Wein mit sehr harmonischer Struktur
Heute bildet Paul Cluver’s gleichnamiger Sohn
brachte La Scolca als erster einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese-Traube namens Gavi
González Byass Soberano Solera Brandy süß Jerez Spanien (6 x 0,7l) Australien Zitrusfrüchten (PampelmusenSTORY: Das Traditionshaus Gonzlez Byass ist weltbekannt fr seine Sherrys. Dieser Brandy, der in alten Sherryfssern reift, ist einer der beliebteste Branntweine Spaniens. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben fr diesen Sherry selektiert und behutsam gebrochen. Der vergorene Saft wird nach kontinuierlichem Brennverfahren destilliert, wobei jeweils nur der wertvolle Mittellauf eingefangen und durch Reifung im Solera System weiter veredelt wird.
