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der Bodega Barahonda aus Yecla in Spanien besteht zu einem großen Teil aus Monastrell
Er wurde zu gleichen Teilen im 600 Liter Eichen-Halbstückfass und im Barrique ausgebaut und vergoren
Aber noch kurz zum Geschmack
Die Mazeration
Wir können es nur empfehlen
Le Rouge Des Cornus IGT der Bodega Barahonda aus YeclaIhr braucht hier gar nicht weiterlesen. Eine Flasche davon muss mindestens in den Warenkorb. Ende der Diskussion. Dieser Cabernet Franc von der Domaine de la Garrelire macht dermaen viel Spa, dass wir schon gar nicht mehr wissen, wo uns der Kopf steht. Kaum Sure, etwas pfeffrig fleischiges und trotzdem vollreife und unglaublich saftige, rote Waldfrchte finden sich hier im Glas erinnert uns an selbstgemachte Marmelade, nur in viel besser. Dazu kommt
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