Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley Rotwein Wein Trocken Chile (12 x 0.75l) Speisen mit Oliven Als der studierte Neurochirurg 1997

Als der studierte Neurochirurg 1997 seinen ersten Wein im 70 km südöstlich von Kapstadt gelegenen Elgin abfüllte

AUSBAU: aus über 38 Jahre alten Buschreben

um aus ihrer Vorliebe für gute Weine eine gemeinsame Unternehmung zu machen

Am Ende stehen Weine mit viel Hand und noch mehr Herz

STORY: Orangewine= Weißwein

Miguel Torres Cordillera Cabernet Sauvignon Maipo Valley Rotwein Wein Trocken Chile (12 x 0.75l) Speisen mit Oliven Als der studierte Neurochirurg 1997STORY: Das Maipotal, an den Auslufern der Anden sdlich der Hauptstadt Santiago, ist ein klassisches Rotweingebiet, Cabernet Sauvignon unangefochten die rote Leitrebe. In 730 Metern Hhe profitiert die spt reifende Sorte von der hohen Temperaturamplitude, dem steten Wechsel von heien Tagen und khlen Nchten, der ihre natrliche Hangzeit am Stock verlngert und den Trauben reichlich Zeit gibt, aromatisch wie phenolisch gesund und saftig auszureifen,