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Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer angenehmen Säure und Mineralität
langanhaltenden Perlen
filigranem Mousseux und einem langanhaltenden
die Naturwein lieben und keine Kompromisse wollen – roh
worum es bei Ina Wihler geht: Weine mit Persönlichkeit
Wolki - Riesling Pet Nat Am Gaumen präsentiert sich derDer WOLKI Pet Nat von JPB Winemaking ist ein Schaumwein, der zeigt, wie spannend und direkt diese ursprngliche Art der Vinifikation sein kann. Statt auf klassische Sektherstellung zu setzen, wird der Wein hier whrend der Grung in die Flasche gefllt die Kohlensure entsteht ganz natrlich, ohne zweite Vergrung oder technische Eingriffe. Das Ergebnis ist ein lebendiger, leicht ungeschliffener Wein mit feiner, sanfter Perlage und genau der richtigen
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