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Unser exklusives Menü „Sternekoch meets Burgermeister Menü“
Der Filetkopf von der Bodensee Färse ist ein besonders zartes und saftiges Stück Fleisch
Das Brisket ist ein traditioneller Bestandteil des amerikanischen BBQ´s und ein klassisches Smoker Stück
Der Kullenschliff reduziert das Anhaften des Schnittguts an der Klinge Deines HEKTOR
auch bekannt als Entrecôte
Kagoshima Wagyu | Rumpsteak A5 Gewicht:250g Unser exklusives Menü „Sternekoch meetsEntdecke den unvergleichlichen Geschmack unseres Wagyu Rumpsteak! Dieses besondere Stck Rindfleisch stammt aus dem Zwischenrippenstck und ist fr seine zarte Textur und seinen intensiven Geschmack bekannt.
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