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steinig-tonigen Trümmerboden fest
SERVIEREMPFEHUNG: Zu leichter Sommerküche oder einfach in abendlicher netter Runde auf der Terrasse
Syrah und Mourvèdre
STORY: Jean-Michel Cazes
Dies ist ganz im Sinne der Winzerin Virginia Arranz
Beaune 1er Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Nibbiolo steinig-tonigen Trümmerboden festSTORY: Die Geschichte von Georges Dsir zeigt, wie man es durch harte Arbeit, Engagement und Rechtschaffenheit selbst im 19. Jahrhundert zum Weingutsbesitzer bringen kann. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Die alkoholische Grung findet in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer malolaktischen Grung bei 28C. Schlielich reift der Wein in franzsischen Eichenholzfssern
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