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Verarbeitung zu Kakaopaste
dich in deinem Moment erdet und dir gleichzeitig Leichtigkeit schenkt
fermentiert
Herkunft und Verantwortung
Kennenlernen und Verschenken
Blanco Jaguar & Clarito – Unterstützer Paket (Vorbestellung) Paket:Kleine Reserve – 700 g Verarbeitung zu KakaopasteDie neue Kakao Ernte in Mexiko hat begonnen und wir haben die Mglichkeit, zwei auergewhnlich seltene Micro Batches fr Mangroovia zu sichern: den Blanco Jaguar von Don Margarito und einen weiteren Almendra Blanca Kakao aus der Zapatista Kooperative in Chiapas, dessen Profil an unseren beliebten Clarito erinnert. Beides echte und seltene Criollo Genetik. Diese Kakaos entstehen nur in sehr kleinen Mengen. Sie knnen nicht einfach spter nachbestellt
