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Unglaublich lecker
Unser Geschnetzeltes wird auf die „richtige“ Weise hergestellt
von dem die Rinde entfernt wurde
das Fleisch nicht zu übergaren – eine gute Kerntemperatur liegt bei 56 Grad
Das Fleisch ist fein strukturiert
alginnerfile bit Wählen Sie Gewicht (g):150 Unglaublich leckerDas Elchfilet ist zweifellos das feinste Stck vom Elch. Es ist perfekt, wenn Sie Ihren Gsten etwas wirklich Besonderes und Exklusives anbieten mchten. Dies ist eines der schwersten Wildstcke, die man bekommen kann, da es offensichtlich das begehrteste Elchstck sowohl fr Jger, Restaurants als auch Feinkostlden ist. Trotz seiner beeindruckenden Gre ist das Elchfilet sehr zart mit einem delikaten Elchgeschmack. Wir finden, dass das Elchfilet am besten im
