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Während der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit großer Aufmerksamkeit die Entwicklung des Blends und überwacht den Geschmack und die Aromen
mit feinem und entschiedenem Bouquet und angenehm-harmonischem Geschmack
10 bis 30 hl
der zarte Aromen von roten Früchten wie reifen Erdbeeren und Kirschen mit floralen Noten und einem Hauch aromatischer Kräuter verströmt
Balsamische und rauchige Noten tauchen auf
Panettone Cioccolato 1kg Süsses Während der Reifezeit verfolgt derEin dunkler, duftender und samtiger Teig, der unsere Leidenschaft fr Schokolade widerspiegelt. Unser Schokoladen Panettone, ausgezeichnet als bester Schokoladen Panettone Italiens 2020, entsteht durch einen langsamen, natrlichen Grprozess mit Sauerteig und sorgfltig ausgewhlten Rohstoffen. Im Inneren sorgt eine grozgige Fllung aus 70%iger Zartbitterschokolade und feinen Schokoladenwrfeln fr ein perfektes Gleichgewicht aus Se und intensiven Aromen fr
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