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Die Gärung wird im feinherben Restzucker-Bereich gestoppt
fein mineralischen Anklängen und langem
000 Jahren Weinbau betrieben
wieder leicht hefigen Nuancen
Die alten Reben bringen Jahr für Jahr Trauben von exzellenter Qualität hervor
Schloss Saarstein Grauschiefer Riesling trocken 2025 junge weißweine Die Gärung wird im feinherbenSchloss Saarstein Grauschiefer Riesling trocken 2025 prsentiert sich als klassisch trockener Saar Riesling mit intensiver Schiefermineralitt! Die Trauben fr diesen trockenen Ortswein entstammen einer besonders steinigen Parzelle am unteren Hangfu der Monopollage Serriger Schloss Saarsteiner. Die etwa 60 Jahre alten Rebstcke lieferten kerngesundes Lesegut, das von Hand gelesen und unter der sorgfltigen Aufsicht von Winzer Christian Ebert umgehend
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