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So haben sie nachts im Geheimen die Trauben selektiert und im Weinberg alle Spuren davon beseitigt
Seine milde Fruchtsäure macht den Wein geschmeidig
Schon die Römer hatten in der einstigen französischen Provinz an der Mittelmeerküste zwischen Rhônetal und Pyrenäen Rebstöcke gepflanzt
SERVIEREMPFEHLUNG: Pappardelle alla Lepre
700 ha eigene Weinberge liegen um die Kellerei in einer Höhe von 900 bis 1
Bestheim Riesling Classic Alsace AOC Weißwein Wein trocken Frankreich (1 x 0,75l) Süß So haben sie nachts imSTORY: Die Winzergenossenschaft Bestheim ist aus dem Zusammenschluss der renommierten Weinkellereien von Bennwihr und Westhalten entstanden, die jeweils eine lange Tradition im Elssser Weinbau aufweisen. AUSBAU: Der Ertrag ist auf 80 hl ha begrenzt. Nach der Ernte werden die Trauben sanft gepresst und bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Nach angemesener Reifezeit in Edelstahltanks wird der Wein relativ jung auf Flaschen gefllt, um seine typische
