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2023 Pinot Noir On the Rocks
Kurz gefasst
feine Rieslinge mit stabiler Säure und sehr expressiver Nase
neben Kreide enorm viel Kalk und auch Eisen
2020 Piros Merlot Landwein
2024 Hohlen Chardonnay Landwein, Wasenhaus, Staufen Immich 2023 Pinot Noir On the2024 Hohlen Chardonnay Landwein, Wasenhaus, Staufen 2024 Chardonnay Wasenhaus 0,75l 12,5% Sulfit Ein Chardonnay vom Zunzinger Rosenberg mit westlicher Orientierung, auf einem sehr kargen Kalksteinverwitterungsboden stehend und von ber 25 jhrigen Reben. Direkte Ganztraubenpressung, sowie Vergrung in Holzfssern verschiedener Gre, mit einem Hefelager von einem Jahr im Fass und einem weiteren halben Jahr im Edelstahl.
