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) auf der Hefe - late degorment
51420 Berru
Zero Dosage: 0 g/l
„Aus der Mazeration (ohne Schwefel) von Pinot Noir
mineralisch
Christian Senez Rosé de Saignée Extra-Brut Vendange 2016 Domaine Chassagne ) auf der Hefe -Cuve aus 80% Pinot Noir und 20% Chardonnay komplett aus dem sonnigen Jahrgang 2016. Terroir: Essoyes Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Manuelle Sortierung, Maischegrung im cuve vinimatic, keine Malo, keine Schnung, fr 6+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 2 g l. Die kleine Schwester des Millsime Ros de Saigne in Extra Brut. Frisch, kstlich mit einem schnen Hauch von Zitrone wird unser neuer Ros de Saigne des Jahrgangs 2016 Sie bezaubern und dank seiner
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