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Nonna Concetta" von Calabretta passt gut zu Fleischgerichten
con lieviti selezionati
che possiede anche sentori olfattivi di limone
che esalta al meglio le note fruttate e floreali delle uve prodotte nei vigneti più giovani di Donnafugata
Ottimo con il brasato al barolo
cotes de provence rouge cru classe aoc prestige olivier 2024 clos cibonne W28-29-bianchi-ita-low Nonna Concetta" von Calabretta passtRosso rubino intenso il colore. Il naso contraddistinto da richiami alla frutta matura a polpa rossa, seguiti da note di spezie e di cuoio, con sentori leggermente minerali a completare lolfattiva. Il sorso di buon corpo e giustamente tannico, di ottima persistenza. Ha qualcosa di imperfetto nel senso migliore del termine. Il Ctes de Provence Rouge Cru Class AOC Prestige Olivier di Clos Cibonne non un rosso costruito per essere impeccabile o levigato:
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