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Darum geht es in BROTpro
Tokyo 141-0021
Mit seinem neuen Bauplan-Buch präsentiert er nun eine ausführliche Anleitung samt kompletter Stückliste für einen Kettentraktor ähnlich CAT Twenty Two im Maßstab 1:6
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was gutes Brot ausmacht
BROTpro – Ausgabe 01/2021 Darum geht es in BROTproBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro
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