al cantara cappiddazzu paga tuttu terre siciliane igt 2019 rotwein Lazio Weinbereitung: Sorgfältig gelesene Glera-Trauben aus

Weinbereitung: Sorgfältig gelesene Glera-Trauben aus biologischem Anbau werden im Keller zu Most verarbeitet

mit einer Maischestandzeit von etwa 7–10 Tagen

Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand in kleinen Körben geerntet

gereifte italienische Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino

Rebsorte: Catarratto

al cantara cappiddazzu paga tuttu terre siciliane igt 2019 rotwein Lazio Weinbereitung: Sorgfältig gelesene Glera-Trauben ausDieser Wein wurde im Schatten des tna in einem Tal zwischen dem Nebrodi Gebirge und dem Vulkan tna geboren. Ein Tal, das seit jeher eine Verbindung zwischen Mensch und Wein darstellt. Die Rebsorte ist Cabernet Sauvignon, eine internationale Rebsorte, die in dieser Gegend seit mehr als zwei Jahrzehnten angebaut wird. Der vulkanische Boden, der reich an Mineralien ist, verleiht ihm mehr Komplexitt. Rebsorte: Cabernet Sauvignon Weinbereitung: Die Trauben