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mit reinstem Devon-Schiefer und Grauwacke
zu Forelle blau mit Petersilienkartoffeln oder zu gegrillten Sardinen mit Zitrone
eleganten Jahrgang — eine Kombination
ehrlichen Naturwein
Was ist Cloudy Blue für ein Farbton
Vietti Barolo DOCG Ravera 2020 3L BIO fritsch mit reinstem Devon-Schiefer und GrauwackeDer Ravera 2020 in der imposanten Doppelmagnum drei Liter biodynamischer Barolo aus dem aufstrebenden Cru in Novello. In dieser Flaschengroesse wird der strukturierte, mineralische Ravera ueber Jahrzehnte perfekt reifen. Ein Sammlerstueck und ein Wein fuer die bedeutendsten Feiern. Tiefes Granatrot. Die Nase zeigt dunkle Kirsche, Pflaume, Eisen, Teer und eine erdige, kalkige Mineralitaet. Am Gaumen straff und strukturiert mit feinkoernigem, aber
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