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Die Trauben werden entstielt
Röstaromen und mineralischen Noten
5% in Barriques ausgebaut
Teilweise in Holzfässern gereift
André Suquet hat die Reben auf die magersten Böden gepflanzt
Primordial Feteasca Neagra lepetitberet Die Trauben werden entstieltDegustation: Der Primordial hat eine tiefrote Farbe mit rubinfarbenen Reflexen. Er ist sehr krftig mit Johannisbeerenanklang und gutem Alterungspotetial, das ihn mit den Jahren milder werden lsst. Er wird im Barrique ausgebaut, was dem Wein eine grosse Flle von Sekundraromen verleiht. Neben Vanilletnen sind dies vor allem Rstaromen. Ein gutes Sure und Tanningerst geben dem Wein eine gute Struktur und eine lange Lagerfhigkeit.
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