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Perfekte Weinbegleitung
keine Konservierungsstoffe
mit weichen
Vermouth Rosso di Torino und BaròGin London Dry – gerührt
Dieses flüssige Meisterwerk fängt die Essenz der berühmten "Tonda Gentile" Haselnuss ein
Sugo Carbonara di Tartufo – Trüffel-Carbonara-Sauce Käse Perfekte WeinbegleitungSugo Carbonara di Tartufo die zeitgeme Neuinterpretation des groen italienischen Klassikers: Der Guanciale weicht dem feinen Sommertrffel (Tuber aestivum Vitt.) aus dem Piemont. Mit 20 % Freilandeiern, Parmigiano Reggiano DOP und Pecorino Romano DOP ohne Sahne oder Milch. Cremig wie hausgemacht, lange haltbar. Direkt auf die heie Pasta gieen, kein Kochwasser ntig. Ideal zu Tagliolini al Tartufo oder Tagliatelle al Tartufo fr ein vollendetes Trffel
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