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Der Wein bekommt Zeit — und nimmt sie sich auch
üppige Weine hervorbringen
um Ihre individuellen Gestaltungsideen zu verwirklichen
der Körper ist mittelkräftig mit feiner Cremigkeit
einem leichten Huehnergericht
Pranzegg Laurenc 2020 avm-farbkarte-vii Der Wein bekommt Zeit —Martin Gojer betreibt Pranzegg auf den steilen Hngen oberhalb von Bozen ein kleines, kompromissloses Weingut, das Sdtirols Naturweinszene mitgeprgt hat. Laurenc ist sein Lagrein, benannt nach der Parzelle auf Porphyrgestein: eine autochthone Rebsorte, die bei Pranzegg zu einem Wein wird, der mit allem bricht, was man ber Sdtiroler Lagrein zu wissen glaubt. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau in gebrauchtem Holz. Martin Gojer
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