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Die Cuvée ist nach burgundischer Manier vinifiziert — Spontangärung
ein Hauch Lavendel und Garrigue
einem feinen Petrolton und einer markanten Granit-Mineralität
ideal für Kreidefarbe & Naturholz
bei 17 Grad servieren
Les Poëte Pouilly-Fumé AOC 2022 rtIII Die Cuvée ist nach burgundischerPouilly Fum AOC 2022 von Domaine Les Pote stammt aus dem ostwrts der Loire gelegenen Anbaugebiet Pouilly sur Loire. Sauvignon Blanc auf den charakteristischen kalkigen Mergel und Kieselsteinbden die berhmte rauchige Note (fum) verdankt der Wein dem hohen Anteil an Silex (Feuerstein) im Boden. Klassisch trocken ausgebaut, edelstahlvergoren mit kurzem Hefekontakt fr Frische und Przision. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grnen Reflexen. Die
