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mittelalterlichen Gutshofes stammt dieser typische Vinho Verde
Dadurch konzentrieren sich Aromen und Süße in den Bieren und die Weine erhalten ihren besonders samtigen
BEURTEILUNG: Am Gaumen ist dieser Wein ausgeglichen
Daraus entsteht ein Spätburgunder mit Kraft und Eleganz
14 Tage mit anschließender Maischestandzeit von 3 Wochen
Sancerre AOC Réserve Les Fontenelles Weißwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Cecilia Beretta mittelalterlichen Gutshofes stammt dieser typischeSTORY: Im Jahre 1963 taten sich verschiedene qualittsorientierte Winzer in der Region von Sancerre zusammen, um die Krfte zu bndeln und ihre Weine gemeinsam abzufllen und zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Spontangrung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18C. Danach verfeinert sich dieser Wein noch einige Monate im Tank, bevor er relativ jung abgefllt und zur Vermarktung freigegeben wird. AROMA: Angenehm
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