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leicht würzige Mineralität
wodurch die Morgensonne besonders gut eingefangen und gespeichert werden kann
In der Nase Mandel und Kamille und widererwartend eher gelbfruchtig und floral
Die Aromatik wirkt ruhig und fokussiert
Tief verwurzelt in der Geschichte der Mittelhaardt
Vom Kalk Weißburgunder 2024 Domaine Valma leicht würzige MineralitätDieser Weiburgunder stammt von einem khleren Plateau oberhalb des Roten Hangs. Flacher gelegen, aber mit sprbarer Frische und genau das prgt seinen Charakter. In der Nase klar und duftig, ganz ohne Kitsch: Apfelblten, grne Birne, weier Pfirsich. Dazu eine animierende Limettenfrische, die bereits andeutet, wohin die Reise geht. Am Gaumen berrascht der Wein mit saftiger Frucht, ungewhnlich offen fr einen Weiburgunder, und einer satten, schmelzigen
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