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Die Barbera-Trauben werden 12 Tage lang in Eichenfässern bei einer Temperatur zwischen 27 und 30 Grad vergoren
da er während der Reifezeit umgestapelt wird
Der Wein wurde etwa 28 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
dann werden sie etwa 35-40 Tage lang in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur vergoren
Al palato è ricco e molto fresco
mosel abtsberg riesling spatlese 2023 von schubert W22-23-sconto15 Die Barbera-Trauben werden 12 TageGiallo dorato luminoso dai raffinati sentori speziati, di frutta gialla matura e profumata. In bocca il frutto ricco e setoso, l'acidit vivace (7,7 l'acidit residua) e bilanciata dal residuo zuccherino di 87,5 g l). Finale lunghissimo e speziato. Il Mosel Abtsberg Riesling Sptlese della tenuta Von Schubert risulta pronto e appagante da bere subito ma mostra un potenziale d'invecchiamento straordinario. Si caratterizza da note speziate e fruttate
