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ben accompagnata da una bella sapidità
"sur lies" gereift
che si è guadagnato un posto nella storia grazie alla sua mole straordinaria
con qualche accenno di cioccolato
Il Riesling “Les Eléments” è un bianco alsaziano fresco
pinot bianco alto adige terlaner doc eichhorn 2024 manincor W4041_3card ben accompagnata da una bellaProfumi di pera, mela, mandorla e fiori bianchi. Sorso elegante, fresco e minerale. Perch esprime tutta la nobilt del Pinot Bianco altoatesino. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che donano profondit senza coprire il frutto. Un bianco elegante, minerale e preciso, capace di coniugare immediatezza e capacit di evoluzione. Ideale con pesce, carni bianche e primi delicati. Solfiti
