Boris Champy Pommard En Boeuf AOP 2022 BIO Möbelfarben Dieser portugiesische Charmeur ist wie

Dieser portugiesische Charmeur ist wie ein Sommerurlaub in der Flasche - nur ohne Sand zwischen den Zehen

dafuer mit einer Geradlinigkeit und Frische

Reifepotenzial bis 2032

zwei Jahre auf der Vollhefe im Holz

Der Abgang ist überraschend lang für einen Saint-Aubin und klingt mit feinen Mandelnoten aus

Boris Champy Pommard En Boeuf AOP 2022 BIO Möbelfarben Dieser portugiesische Charmeur ist wiePommard ist Beaunes krftigerer Nachbar die Weine sind traditionell dunkler, tanninreicher und strukturierter als aus Beaune oder Volnay. Boris Champy hat mit der Lieu dit En Boeuf eine Pommard Parzelle, die diesen Ruf besttigt, ohne ins Rustikale abzudriften. Champys biodynamische Handschrift bringt Feinheit in einen Wein, der von Natur aus Kraft mitbringt. En Boeuf liegt auf den tonigeren Bden, die Pommard seinen charakteristischen Krper geben. 2022