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ein hervorragender Jahrgang
Ausbau im traditionellen Vierlig-Fass (600L Holzfass aus Schwarzwälder Eiche)
Fruchtig nach reifem Apfel und Weißen Blüten
Lagen-Cup der Gourmetwelten 2021: 92 Punkte
Von Hand gelesen und gerebelt
Brunello di Montalcino Fisch ein hervorragender JahrgangSattes, funkelndes Rubin mit leichtem Granatrand. Offene und zugngliche Nase, duftet satt nach reifen Kirschen, Granatapfel und Zwetschgen, im Hintergrund leicht erdige Tne. Rund und geschmeidig in Ansatz und Verlauf, breitet sich schn aus, viel reife Himbeeren und Brombeeren, geschmeidiges, dichtes Tannin, zieht satt durch. Brunello di Montalcino
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