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Zwölf davon verlaufen im kleinen Holzfass
Ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen
Anschließend durfte der Wein acht Monate im großen Holzfass und weitere zwei auf der Flasche reifen
Nach einem langen Gärverfahren und der Mazeration in Eichenfässern
feine Säure und cremige Frucht am
Weissburgunder "Penon" 2025 ak-163179 Zwölf davon verlaufen im kleinenEin lebhafter und eleganter Weiwein, der es vermag, ein Mahl von A bis Z genussvoll zu umrahmen das ist der Weiburgunder Penon der Kellerei Nals Magreid. Anschlieend an die sanfte Pressung der Trauben und der Grung des Mostes wird der Wein fr sechs Monate zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in Holzfssern ausgebaut. Dem von grnlichen Schimmern durchzogenen Strohgelb des Penon entsteigt ein facettenreiches Duftspiel, gekennzeichnet von frischen
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